Den bärbara AW-provaren möjliggör exakt bestämning av vattenaktivitet (aw) i olika produkter. Den mäter vattenaktivitet i området 0 till 1,0000 aw samt temperaturer från -10 till 50 °C. AW-värdet anger andelen fritt, icke bundet vatten i organiska produkter som livsmedel eller läkemedel och kallas vattenaktivitet. Detta värde är avgörande för att bedöma produkternas hållbarhet och kvalitet, eftersom det påverkar tillväxten av mikroorganismer, mögel och jäst. I motsats till det totala fuktinnehållet i en produkt är AW-värdet avgörande för den mikrobiella stabiliteten.
AW-provare ger exakta resultat inom bara 3 till 5 minuter och arbetar med exakta sensorer som ger en noggrannhet på ±0,015 aw inom temperaturområdet 10 till 30 °C. Den har tre olika mätlägen: Normalläge, snabbläge och kontinuerligt visningsläge. Kalibreringen kan utföras med en eller flera punkter (två, tre eller fyra punkter). Den 2,8" TFT-färgdisplayen ger en klar och intuitiv hantering, medan den bärbara designen och den medföljande instrumentväskan möjliggör en flexibel användning på plats.
Enheten har dessutom omfattande funktioner för datahantering och kan lagra upp till 5.030 dataposter. Via mikro-USB-anslutningen kan mätresultaten enkelt överföras till programvaran. Strömförsörjningen sker antingen via en 5 V-USB-kabel eller fyra AA-batterier, vilket gör den ideal för olika miljöer och längre testtider. Typiska användningsområden för AW-tester omfattar kvalitetskontroll inom livsmedelsindustrin, farmaceutiska produktionsprocesser, forskningsinstitut för livsmedel och läkemedel, kosmetikaindustrin, fodertillverkning, biologiska forskningscentra, inspektions- och karantäntjänster samt andra laboratorieanalyser, till exempel inom tobaks- och pappersindustrin.
I leveransen ingår förutom sensorn och provhållaren tio mätkopp, programvara, en USB-kabel, en bruksanvisning och en praktisk bärväska. AW-testare ger användare en högkvalitativ, bärbar mätare för snabb och exakt bestämning av vattenaktivitet, som kännetecknas av användarvänlighet, mångsidiga användningsmöjligheter och högsta mätnoggrannhet.
OBS! Vi beklagar att vi inte har hunnit översätta denna produkttext. Texten nedan är maskinöversatt från tyska.